El proyecto Agrotour Sudoe reunirá las capacidades y conocimientos del espacio SUDOE para el desarrollo de experiencias piloto innovadoras que contribuyan a un mayor acercamiento entre la sociedad urbana y rural, al tiempo que promuevan un cambio de paradigma en el consumidor en relación tanto con los propios productos turísticos como con los productos agroalimentarios (valor añadido de los productos locales, cadenas cortas de distribución, productos de temporada, etc.). Estas experiencias serán diseñadas, monitorizadas y evaluadas por expertos a nivel académico, de forma que su resultado sea objetivo y transferible a las políticas públicas correspondientes.

https://interreg-sudoe.eu/en/proyecto-interreg/agrotour-sudoe/